Restaurante en Denia Punta Negra

Les presentamos un restaurante en Denia que les sorprenderá por su encanto, su situación al lado de la playa de Denia, y sobretodo su cocina Mediterránea elaborada de forma creativa y basada en los alimentos de una tierra como la Comunidad Valenciana.

restaurante en denia
 
 
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Menu San Valentin P


MENÚ DE SAN VALENTÍN

Jueves 14 de Febrero de 2013

Entrantes
Ensalada de Naranja, Jamón de Pato con vinagreta de Miel y Mostaza
Brandada de Bacalao con salsa de Piquillos asados al aroma del Sarmiento
Huevo a 65º con crema de Puchero y Jamón Ibérico

Sorbete
Sorbete de Limón y frutas al Cava

2º Plato a elegir
Corvina al Limón con mantequilla de Berberechos
o
Carrillera de ternera estofada al vino de Oporto
o
Merluza confitada a la Pimienta Rosa
o
Secreto ibérico a la brasa sobre pastel de Patatas

Postre
Postre de San Valentín

30 Euros IVA incluido
Bebida incluida
Violinista para amenizar la velada

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MENÚ DE SAN VALENTÍN

Sábado 16 de Febrero de 2013

Entrantes
Ensalada de Langostinos, escarola con Guacamole y Salpicón de frutas y verduras
Tatín de Foie y Frutos Rojos con compota de Manzana asada al aroma de Canela
Carpaccio de Pulpo sobre coca de Aceituna negra y gratén de Alioli

Raviolis de Buey y Setas con jugo de Trufas caramelizado

2º Plato a elegir
Suquet de Rape con Galeras y cintas de Calamar
o
Entrecot a la brasa con salsa de tres Pimientas
o
Bacalao sobre risotto de Ibérico, Setas y su jugo
o
Solomillo de Buey con crema de Parmesano y ñoquis al Pesto

Postre
Postre de los Enamorados

40 Euros iva incluido

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restaurante en denia punta negra
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restaurante denia

Restaurante en Denia

 

El Hotel en Denia cuenta con el restaurante propio. Estamos especializados en cocina mediterránea, interpretando los sabores más tradicionales a través de platos creativos y presentaciones únicas. Los ingredientes de nuestra tierra y el mar componen las recetas elaboradas con el máximo cuidado, manteniendo la pasión por lo autóctono y el gusto por la innovación. Disponemos de increibles vistas desde la terraza con vistas al jardín o junto a la piscina del hotel, que harán que no olvide fácilmente una velada en el restaurante en Denia. Nuestros protagonistas son el pescado más fresco de la lonja de Dénia, las verduras de nuestra tierra y la carne más natural junto a la mejor selección de vinos. La mejor gastronomía se complementa con los postres más creativos que pondrán el colofón a su mesa.

 

El Restaurante ha ganado el premio a la mejor fideuà del concurso internacional de gastronomía de Gandia. ¿El secreto de nuestras fideuás? "...un buen caldo, un delicioso sofrito y mucho cariño". Reserva en nuestro restaurante y comprueba el porqué de nuestro reconocimiento!

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***Menús para celiacos, diabéticos y vegetarianos

 

 
restaurante denia  

Conozca nuestro restaurante en Denia

 

Nuestro restaurante en Denia le ofrece cocina creativa basada en las recetas tradicionales que son elaboradas con los ingredientes de nuestra tierra, con ese toque tan especial que sabe dar nuestro chef para hacerle disfrutar de la mejor gastronomía Mediterránea.

 

Nuestro restaurante en Denia es sinónimo de 'sabor'. La cocina, unida al ambiente mediterráneo del restaurante, tiene el gusto de ofrecerles desde los platos más tradicionales de Denia, a las innovaciones más recientes por parte de nuestros jefes de cocina. Tanto si se decanta por los grandes 'clásicos' como por las nuevas creaciones, nuestro restaurante en Denia satisfará a los paladares más exigentes a través de los menús que preparamos exclusivamente para ustedes, o a través de una carta con la mejor selección de platos.

 

El objetivo del restaurante en Denia se ve reflejado en el bienestar de todo un público que acude a nuestro establecimiento dada la gran variedad de sabores, olores y colores que proceden de alimentos extraidos directamente del mar y la tierra de una zona tan rica como la Costa Blanca.

 
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La cocina del restaurante en Denia busca su propia identidad, y auna tradición con nuevos descubrimientos mediante los que tratamos de innovar continuamente. Mientras que las recetas tradicionales nos aportan el toque de conocimiento de los alimentos, la capacidad de innovación nos descubre nuevos caminos, sabores o texturas con las que mejoramos día a día.

 

En el restaurante en Denia cada elemento cobra una especial importancia, desde la atención por parte de nuestro personal, hasta la disposición de mesas o decoración de la sala, pasando por supuesto por una experiencia en la cocina adquirida a lo largo de años de éxitos culinarios.

 

Visítanos y apuesta por la mejor materia prima,... la famosa gamba rayada de Denia, verduras procedentes de la huerta de Valencia, carnes expresamente seleccionadas para nuestros comensales, todo ello regado por vinos procedentes de toda la geografía española y del extranjero que sin duda, constituirán la guinda a una jornada gastronómica perfecta.

Directorio de Restaurantes en Alicante
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